Curso de Engenharia de produção da Unisanta. Faculdades de Engenharia Industrial.



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|| TCC - 2º semestre de 2019: ORGANIC BAG

  Autores: CAMILA M. MARTINEZ; LARISSA A. AMARAL DOS SANTOS; LETHICIA DE SOUZA RUIZ; RAFAEL J. F. DOS SANTOS LEITE; VICTOR G. ALMEIDA; VICTÓRIA M. C. CUNHA.
  Resumo:

  Alimentos orgânicos não são somente alimentos livres de agrotóxicos e substâncias químicas prejudiciais à saúde do solo e das pessoas, consiste em todo o processo envolvendo energias renováveis e formas de diminuir a agressão às diversas formas de vida. Com o decorrer dos últimos anos, pesquisas evidenciam que o consumo e procura por alimentos orgânicos é uma realidade muito próxima, contudo o valor inacessível a estes alimentos desestimula o consumidor final a adquiri-los. O objetivo do projeto é a implementação de uma horta orgânica por meio do processo hidropônico facilitando o acesso a este produto. Através da pesquisa exploratória de caráter qualitativo foram identificados hábitos de consumo, a faixa etária, viabilidade e aceitação do projeto diante do mercado, assim descoberta a melhor estratégia de vendas para atingir o público alvo.
  Palavras Chaves: Horta Urbana; Alimento Orgânico; Hidroponia; Consumo.
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