Engenharia Química Unisanta

Laboratório de Operações Unitárias

Laboratório de Operações Unitárias



       
Apresentação

         O Laboratório de Operações Unitárias Oswaldo Bonfanti, nome dado em homenagem ao seu idealizador, foi inaugurado no primeiro semestre de 1997. Possui uma área aproximada de 500 m2 que inclui, além do espaço para os equipamentos de ensino prático, uma oficina mecânica, um almoxarifado, uma área para computadores, uma sala de aula com acessórios e equipamentos em miniatura e uma sala de projetos com mais de 1.000 livros específicos para suporte aos docentes e consulta em sala.

         As unidades didáticas de ensino prático, que simulam em pequena escala os equipamentos de grande porte, foram projetadas e construídas na própria Universidade por docentes e técnicos com vivência industrial. Estas unidades foram confeccionadas, na grande maioria, em acrílico com o intuito de permitir uma melhor visualização da operação e do fenômeno a ser estudado. Ênfase foi dada na segurança, baixo custo de operação e versatilidade operacional destes módulos.

       Equipamentos

         Constituído por 60 unidades didáticas diferentes, o laboratório atende, além do Curso de Engenharia Química, outras faculdades da UNISANTA, presta serviços e são desenvolvidos projetos e pesquisas. Dentre estas unidades destacam-se as de : a)destilação de álcool, produtos farmacêuticos, petróleo (gerando gás de cozinha, gasolina, querosene e diesel) e bebidas como aguardente, uísque, gim e conhaque; b)extração de óleos vegetais como milho e soja; c)evaporação para produção de açúcar, papel e concentração de suco de laranja; d) troca de calor para pasteurização de leite, e produção de iogurte; e) secagem para produção de café solúvel, leite em pó e sabão em pó; f) transporte de líquidos, pastas e suspensões  como maionese, cola, ketchup, bronzeador, água, combustíveis e resíduos; g) moagem para produção de vidro, cerâmica, cimento e amido e h) agitação e mistura para produção de margarina, tintas, plásticos, antibióticos, perfumes, sabões, detergentes, ceras e fertilizantes. Possui também vários módulos ligados à área ambiental para tratamento de efluentes líquidos e gasosos como filtros, lavadores de gases, sedimentadores e reatores.

      Pesquisa

         No LOU são realizados trabalhos de pesquisa visando a formação de graduandos (iniciação científica), mestres e doutores em engenharia nos programas da UNISANTA, USP, UNICAMP, IPT e UFABC. Vários trabalhos foram publicados em revistas internacionais de pesquisa com a classificação AI, a mais alta as CAPES/MEC.

      Extensão

         Os pesquisadores do LOU contribuem com o aumento da produção e da qualidade de produtos de empresa de alimento. Colaboram com a solução de problemas de empresas de renome como a Vale SA e a Petrobras. Cursos teóricos e práticos de aperfeiçoamento profissional são ministrados no LOU desde 2007 para engenheiros, técnicos e operadores da Sabesp e Transpetro de São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Bahia. O LOU forneceu equipamentos, com treinamento da operação e cálculos para as seguintes instituições: USP, UNICAMP, UFMG, UFRJ, UFRRJ, UNB, UNESP, UFMA, FEI, UFPR, Estácio de Sá/RJ, Gama Filho/RJ, PUC/RJ, IME e CENPS (Centro de Pesquisa da Petrobrás).

        Coordenador do Laboratório

         O coordenador do laboratório é o professor Deovaldo de Moraes Júnior, Engenheiro Químico pela UFSCar, Mestre em Engenharia Mecânica pela Escola de Engenharia de São Carlos EESC-USP, Doutor em Hidráulica e Saneamento pela EESC-USP/Centre Nacional de la Recherche Scientifique (CNRS)-Nancy-França. Foi Pesquisador e Assessor Industrial do Instituto de Fisico-Química da USP em São Carlos de 1984 a 1986 e Pesquisador/Professor Orientador de Pós-Graduação da Área de Controle Ambiental e Professor de Graduação de Operações Unitárias do DEQ-UFSCar de 1986 a 1999. É orientador e co-orientador de trabalhos de doutorado e mestrado ("stricto sensu") na USP, Unicamp e IPT e assessor científico "ad-hoc" da FAPESP desde 1993. Possui mais de oitenta publicações entre resumos e trabalhos completos de congressos, revistas nacionais e internacionais. Publicou o livro transporte de líquidos e gases. É Assessor Industrial e professor da UNISANTA das disciplinas de Laboratório de Engenharia Química I, II e III, Estágio Acadêmico para os formandos e colaborador das Disciplinas Princípios de Engenharia Química I e II para os alunos do primeiro e segundo semestre do curso, todas com laboratório.

         Visita

         O Laboratório de Operações Unitárias que está localizado na Rua Oswaldo Cruz, 255, Bloco M, 5o andar, sala 525, Bairro Boqueirão, Santos, São Paulo está aberto das 8:00 às 22:30 h. Os interessados podem agendar visitas pelo telefone (013) 32027100 ramal 144.


| CATÁLOGO DE EQUIPAMENTOS | VOLTAR |